菠蘿蜜桃雞丁
04.08.21
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菠蘿蜜桃雞丁
菠蘿肉蜜桃肉與雞胸肉一起炒
油 鹽 白砂糖 胡椒粉 生粉 調味料 大蒜 青椒 高湯
菠蘿和蜜桃肉切成粒
青椒切成小塊
雞胸肉切成粒
雞丁，蔥、薑、調味料、鹽、糖、胡椒和生粉撈均。
鑊中油熱先放蒜，接下來就放撈好的雞丁。
炒至鷄丁熟就全部放上碟。
再做另一油鑊，油熱下菠蘿，蜜桃和青椒。
炒幾下就加鹽
放進炒好的雞丁
炒好後加高湯
炒幾下就出鑊放上碟
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